Themen im Leistungskurs

• Zusammensetzung und Verwertung von Nahrungsbestandteilen
• Gesunde Ernährung und Energiehaushalt des Menschen
• Chemische Grundbestandteile von Lebensmitteln und ihre Wirkung
• Lebensmittelhygiene und ernährungsabhängige Erkrankungen
• Stoffwechselphysiologie und Diätetik
• Laborunterricht: chemische Reaktionen und Nachweisverfahren

Leitfragen

• Wie ist unsere Nahrung aufgebaut – und was passiert im Körper damit?
• Welche Regeln für gesunde Ernährung gibt es?
• Welche Krankheiten hängen mit Ernährung zusammen?
• Wie analysiere ich Lebensmittel im Labor?
• Welche Hygieneregeln gelten in der Lebensmittelproduktion?

Besonderheiten

• Laborunterricht: praxisnahes Arbeiten mit chemischen Methoden
• Praktikum bei einem Praxispartner im Bereich Ernährung, Biologie oder Medizin
• Problem- und handlungsorientierter Unterricht mit Fallbeispielen, Experimenten & Exkursionen
• Orientierungsstufe in Klasse 11: ideal, um ins Gymnasialniveau hineinzuwachsen
• Lernen lernen: Methoden, die dich optimal aufs Studium vorbereiten

Du benötigst

• einen Realschulabschluss mit einem Durchschnitt unter 2,5 und in den Fächern Deutsch, Mathematik, Englisch und Chemie mindestens zweimal die Note 2

oder

• einen erfolgreichen Abschluss des Gymnasiums Klasse 10 mit Versetzungsbescheid in Klasse  11

Außerdem solltest Du Dich für folgende Themen interessieren:

• Wechselwirkung von Zusammensetzung und Art der Ernährung und der Gesundheits- und Leistungsfähigkeit des Organismus
• Chemische Zusammensetzung der Nahrung und ihre Wirkung auf den Menschen
• Anwendung bereits erworbenen Wissens in Biologie, Chemie und WTH
• Naturwissenschaftliche Denk- und Arbeitsweisen
• Experimentieren

Das berufliche Abitur an der Privaten Schule IBB gGmbH Dresden beginnt mit der Klassenstufe 11 und schließt nach der 13. Klasse mit der allgemeinen Hochschulreife ab.

Das hat einige Vorteile

• Du hast ein Jahr länger Zeit bis zum Abitur.
• Die Klasse 11 startet mit einer umfassend Übungs- und Festigungssequenz. Diese Einführungsphase dient als Brücke in die gymnasiale Oberstufe.
• In der Klasse 12 startet die Qualifizierungsphase mit dem Kurssystem sowie die Bewertung in Punkten.
• Über die gesamten drei Schuljahre wirst Du im Leistungskursfach Ernährungslehre mit Chemie unterrichtet.
• Praxisnaher Unterricht im Labor mit modernen Analyseverfahren
• Kombination von Biologie, Chemie, Medizin, Psychologie und Ernährungslehre
• Einblicke in spannende Berufsfelder und Studienrichtungen
• Praktikum bei Praxispartnern für echte Erfahrungen
• Kleine Klassen und Teamarbeit in moderner Lernumgebung
• Förderunterricht in Mathe & Englisch, um fit fürs Studium zu werden

Bewerben können Sie sich als Oberschüler mit dem erfolgreichen Abschluss der Klasse 10 oder als Gymnasiast mit einem Versetzungszeugnis in die Klasse 11.

Die Kosten für den Schulbesuch kannst Du auf Anfrage erfahren.

Schüler-BAföG

Für Schüler in der Erstausbildung besteht die Möglichkeit beim BAföG-Amt Förderung für Deine Ausbildung zu beantragen.

Dieses muss nicht zurückgezahlt werden!

Förderfähig sind Schüler aller Berufsfachschulen der Privaten Schule IBB gGmbH Dresden, die das 30. Lebensjahr noch nicht vollendet haben. Der Wohnort spielt dabei keine Rolle, die Förderung richtet sich aber nach dem Einkommen der Eltern.

Bitte beantragen Sie das Schüler-BAföG rechtzeitig vor Ausbildungsbeginn.

Formulare für die Beantragung können im Internet beim für Sie zuständigen Amt heruntergeladen werden.

Diese Fachrichtung des Beruflichen Gymnasiums bereitet Dich auf fachorientierte Studiengänge wie z. B. Ernährungswissenschaft, Ernährungs- und Versorgungsmanagement, Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie, Medizin und Pharmazie oder Biochemie und Biologie an Universitäten und Hochschulen vor.